Saucisse Blanche brassée
À cuire à la poêle ou au barbecue :
• PREPARATION : Déballer les Saucisses de leur emballage
Cuisson à la poêle :
- Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et y déposer la saucisse brassée.
- Laisser griller pendant 6 minutes.
- Retourner la saucisse et laisser encore griller 6 minutes.
Cuisson au barbecue :
- Mettre un peu d’huile sur la saucisse.
- Dès que votre barbecue est chaud, placer la saucisse brassée sur la grille.
- Laisser griller pendant 6 minutes.
- Puis, retourner la saucisse à l’aide d’une fourchette en prenant la précaution de ne pas la casser lors du retournement.
- Laisser griller encore 6 minutes.
IMPORTANT
Pendant et à la fin de la cuisson, veuillez prendre toutes les précautions nécessaires en manipulant la saucisse chaude (gants anti-chaleur, etc.).
Les saucisses blanches brassées se dégustent cuites à cœur et sont délicieuses avec des haricots verts et quelques tomates à la croque au sel.
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Informations nutritionnelles :
Valeur énergétique moyenne pour 100g :
- À venir
Le saviez-vous ?
Les saucisses brassées peuvent être congelées avant la date limite de consommation indiquée. Pour les consommer, les laisser décongeler, 24 heures au réfrigérateur, à +4°C et respecter le mode de cuisson ci-dessus.
Dès que la décongélation est réalisée, les saucisses doivent être cuites de suite.
Ingrédients :
- Maigres et gras de porc.
- Conservateur : sel nitrité, épices, céleri.
- Emulsifiant : polyphosphates.
- Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium.
- Antioxydant : acide ascorbique.
- Dextrose de blé.
- Persil.
- Boyau naturel de mouton.
- Sans colorant.
- A consommer cuit à cœur.
