Saucisses Blanches d'Alsace
À cuire à la poêle ou au barbecue :
Cuisson à la poêle :
- Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et y déposer la saucisse.
- Laisser griller pendant 7 minutes.
- Retourner la saucisse et laisser encore griller 8 minutes.
Cuisson au barbecue :
- Mettre un peu d’huile sur la saucisse.
- Dès que votre barbecue est chaud, y placer la saucisse.
- Laisser griller pendant 5 minutes.
- Puis, retourner la saucisse à l’aide d’une fourchette et laisser griller encore 5 minutes.
IMPORTANT
Pendant et à la fin de la cuisson, veuillez prendre toutes les précautions nécessaires en manipulant la saucisse chaude (gants anti-chaleur, etc.).
Les saucisses blanches brassées se dégustent cuites à cœur et sont délicieuses avec des haricots verts et quelques tomates à la croque au sel.
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Informations nutritionnelles :
Valeur énergétique moyenne pour 100g :
- À venir
Le saviez-vous ?
Les saucisses peuvent se congeler avant la date limite de consommation indiquée. Laisser décongeler 24h au réfrigérateur à +5°C et consommer de suite.
Ingrédients :
- Maigre et gras de porc, épices, céleri, persil.
- Conservateur : sel nitrité.
- Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium.
- Emulsifiant : polyphosphates.
- Antioxydant : acide ascorbique.
- Dextrose de blé.
- Boyau naturel de porc.
